La pizzeria "Fratelli Pappalardo" Maestri Pizzaioli,
nel centro antico di Marsala, è considerata una dei luoghi in Sicilia ed a Marsala dove mangiare la vera pizza.
La maestranza e la professionalità
dei "Fratelli Pappalardo" sta nel fatto che la farina e gli ingredienti usati sono prodotti genuini
che la nostra terra offre.
Bisogna ricordare che molto importante nella pizza, oltre che la qualità degli ingredienti, è la giusta maturazione e lievitazione. Infatti il risultato dell’eccellente impasto che la pizzeria "Fratelli Pappalardo" è segretamente e gelosamente custodito dai Maestri Pizzaioli.
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